Задание:
Технология первичной переработки свиней в шкуре в убойном цехе хладобойни мощностью 17 т мяса в смену, Живая масса одной головы свиней 78 кг.
Над каждым проектом работают сертифицированные специалисты Studently. До передачи заказчику результат проверяется редакторами качества.